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Menü Degustation

Kalbskopf |Feldsalat |Kartoffel | Radieserl
2016 Weißburgunder Lindenhof, Nahe
   
Petersilienwurzel | Egerling |Petersilie
2017 Müller-Thurgau, Frau Müller
   
Saibling | Sellerie | rote Bete | Lorbeer
2015 Silvaner Bundsandstein, Bickel Stumpf, Franken
   
Steinpilz | Topinambur | Rosenkohl
2013 Sancerre „Thauvenay“, Masson-Blondelet, Loire
   
Entenbrust | Orange | Brokkoli | Kartoffel
2015 Cabernet Sauvignon Merlot, Studier, Pfalz
   
Saint Maure | Trauben | Kürbis | Waldhonig
2012 Treppchen Riesling “Selektion“, QbA Schmitges, Mosel
   
Panna cotta | Ananas | Haselnuß | Mango
Beerenauslese, Martin Pasler, Neusiedler See
   

 

   Ohne Weinset Mit Weinset 
3 Gänge  42,00 €  57,00 €
4 Gänge  52,00 €  71,50 €
5 Gänge  62,00 €   86,00 €
6 Gänge  72,00 €  100,50 €
7 Gänge 82,00 €  115,00 € 
 
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