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4 Sterne Hotel & Restaurant in Pfaffenhofen

Wir, Anke und Sven Tweer, heißen Sie als Ihre Gastgeber mit unserem Team im Moosburger Hof in Pfaffenhofen an der Ilm ganz herzlich Willkommen!

Der Moosburger Hof ist in der Region das führende Haus im Bereich Seminare, Veranstaltungen und Feierlichkeiten aller Art. Er ist geprägt von lockerer Wohlfühlatmosphäre, die sich in den Zimmern, der Gastronomie, den Seminar- und Veranstaltungsräumen sowie den gemütlichen Außenbereichen wiederspiegelt.

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Weihnachten 2019

Sie möchten die Adventszeit genießen oder planen eine Weihnachtsfeier und möchten Ihre Gäste stilvoll unterbringen?

Dann sind Sie bei uns goldrichtig. Genießen Sie zusammen mit Ihren Freunden, Verwandten und Kollegen das besondere Ambiente im Hotel Moosburger Hof.

Für Ihre Weihnachtsfeier wählen Sie aus nachfolgenden weihnachtlichen Köstlichkeiten Ihr Wunschgericht aus.
Achtung: Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter 08441 277008-0.

 

Unser klassisches Weihnachtsmenü:

Feldsalat mit Orangendressing, Briochekrusteln und Lachsschinken

oder

Topinambur-Kartoffelsuppe mit Riesengarnele

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Bayrische Ente mit Apfelblaukraut und 2erlei Knödeln

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Pecan-Schokoladenkuchen mit Mangoragout und weißem Schokoladeneis

Pro Person als 3 Gang Menü 35,00 Euro

Oder Sie stellen Ihre Speisen individuell aus diesen zusammen:

Unsere Vorspeisen zur Weihnachtszeit:

Feldsalat mit Orangendressing, Briochekrusteln und Lachsschinken 10,50 €

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Carpaccio vom Piemonteser Rind mit Ciprianisauce und Parmesan 13,50 €

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Spinatsalat mit Rote Bete Trüffel und Ziegenfrischkäse 14,40 €

 

 

Unsere Suppenauswahl:

Cappuccino vom Egerling mit Zimtaroma 5,50 €


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Topinambur-Kartoffelsuppe mit Riesengarnele 7,80 €

Leckeres aus See und Meer:

Filet vom Zander mit Curry-Cocos-Sauce, gebratenem Pakchoy und Reisbällchen 19,00 €

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Gegrillte Dorade mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 21,00 €

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Wolfsbarschfilet mit Garnelenkruste, rosa Sahne, Spinat und Risotto 25,00 €

Für Fleischliebhaber:

¼ Bayrische Ente mit Oma’s Apfelblaukraut und 2erlei Knödeln 18,50 €

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Rosa gebratene Hirschmedaillons mit Rotweinquitte, Sellerie und handgeschabten Spätzle 25,00 €

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Perlhuhnbrust mit Rotweinschalotten und Kürbisgnocchi 23,00 €

Keine Lust auf Fisch und Fleisch – unsere vegetarische Auswahl:

Kürbisgoulasch mit Brezenknödeln 11,50 €

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Casarecce mit gebratenem Rosenkohl, roter Zwiebel, Sauerrahm und Cashewkernen 10,50 €

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Penne rigate mit Zucchini, getrockneter Tomate und Basilikum 11,00 €

Etwas Süßes zum Dessert:

Pecan-Schokoladenkuchen mit Mangoragout und weißem Schokoladeneis 7,50 €

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Zwetschgenvariation (Strudel-Röster-Espuma-Sorbet) 8,00 €

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Lebkuchenmousse mit Blutorangenragout und Bratapfelsorbet 7,50 €

Ihre Gastgeber Anke und Sven Tweer beraten Sie gerne.

Hier können Sie sich das Menü auch downloaden.

 

Kochen wie die Profis mit Sven Tweer

HMH Kochkurse

Bei Ihnen zu Hause oder in einem Küchenstudio.

Schauen Sie unserem Küchenchef Sven Tweer über die Schulter und lassen Sie sich inspirieren.

Ihr individueller Kochkurs findet ganz nach Wunsch entweder bei Ihnen zu Hause oder auswärts in einem Kochstudio statt.
Nachdem wir unser Kochvorhaben besprochen haben, starten wir mit den Vorbereitungen der Menübestandteile und setzen Gang für Gang gemeinsam um.
Eine schön gedeckte Tafel lädt abschließend zum gemeinsamen abendlichen Genuss ein.

Verschenken Sie einen Kochkurs auch gerne als Geschenk!
Informationen und Termine finden Sie hier.

Genießen Sie unseren Brunch

brunch home

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – ein Grund mehr nach Lust und Laune zu schlemmen! Unser Sonntagsbrunch hat von verschiedenen Wurst- und Käsesorten bis hin zu edelsten Desserts alles zu bieten. Ein perfekter Start in den Tag!

Sonntagsbrunch im Moosburger Hof jeden Sonntag von 10 bis 14 Uhr.

Sie haben mittags wenig Zeit?

Genießen Sie wöchentlich von Montag bis Freitag unseren Mittagsteller mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch oder unser Mittagsmenü mit Tagessuppe, Salatbar, Hauptgang und Dessert.

Es erwartet Sie: Verschiedene hausgemachte Salate, täglich wechselnde Suppen, verschiedene Hauptgänge und leckere Desserts.

Weitere Informationen zum heutigen Mittagstisch finden Sie hier.

 
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